L’Atelier des Champs, jeune création où les légumes du jardin (nons traités), les fruits des bois et tous autres produits de la nature sont mis en valeur et transformé au fil des saisons pour le plus grand plaisir du palais
Notre confiture de Mirabelles après avoir reçue 3 coups de coeurs au Label "Je vois la vie en Vosges Terroir", a été récompensée d'une magnifique médaille d'Argent au concours général agricole de Paris.
Commentaire de la finale :
Bonne consistance, présence de demi fruit distinct, belle couleur, bien cuite, goût du fruit prononcé, harmonie en bouche.
Seule confiture de Mirabelles médaillée en Lorraine
Toute l’année, je cultive mes fruits et légumes sans ajout de produits chimiques et arrosés à l’eau de pluie