Demis abricots coupés en cubes, mis au sucre, ajout d'un trait de citron et cuits en chaudron cuivre puis mis en pots
Baies de cassis mises au sucre, cuites dans un chaudron en cuivre, ajout d'un jus de citron et mises en pots
Fraises fraîchement cueillies et mises au sucre finition avec un jus de citron et mises en pot
Fraises et rhubarbe fraîches du jardin coupées, mises au sucre et longuement mijotées, ajout d'un jus de citron et mises en pots
Assortiment de fruits rouges cuits au sucre dans un chaudron en cuivre, ajout d'un filet de citron et mis en pots de 370g
Mirabelles de notre verger non traitées ouvertes coupées mises au sucre, cuisson et mises en pots
Myrtilles des Vosges (Culture de le ferme de Biseverre à d'Hennezel) cuites au sucre dans un chaudron en cuivre, ajout un filet de citron et mise en pot de 370g
Quetsches d'Alsace coupés en petits cubes mis en macération avec du sucre et mijotés en chaudron cuivre, ajout d'un filet de citron et confectionnés en pot
Rhubarbe de mon jardin non traitée mise au sucre Belle acidité et bon équilibre du sucre
Tomates vertes, orange, citron émincés mis au sucre puis en cuisson, un filet de citron pour finir et mise en pots
Framboises éclatées, mises au sucre et cuites avec un filet de citron Confiture trés parfumée qui plait aux enfants et aux grands
Framboises éclatées puis passées au moulin, mises au sucre et cuites avec un filet de citron Confiture trés parfumée qui plait aux enfants et aux grands