Sucre poudre caramélisé, ajout de crème fraîche et beurre 1/2 sel
Sucre poudre caramélisé, ajout de crème fraîche et beurre 1/2 sel puis finition avec du chocolat noir
Sucre poudre caramélisé, ajout de crème fraîche et beurre 1/2 sel puis finition avec du pralin et des praligrains
Sucre poudre caramélisé, ajout de crème fraîche et beurre 1/2 sel puis finition avec des noisettes torréfiées et concassées
Cerises du verger non traitées cuites dans un sirop léger
Cerises du verger non traitées cuites dans un sirop léger
Demis abricots coupés en cubes, mis au sucre, ajout d'un trait de citron et cuits en chaudron cuivre puis mis en pots
Fraises fraîchement cueillies et mises au sucre finition avec un jus de citron et mises en pot
Fraises et rhubarbe fraîches du jardin coupées, mises au sucre et longuement mijotées, ajout d'un jus de citron et mises en pots
Assortiment de fruits rouges cuits au sucre dans un chaudron en cuivre, ajout d'un filet de citron et mis en pots de 370g
Mirabelles de notre verger non traitées ouvertes coupées mises au sucre, cuisson et mises en pots
Myrtilles des Vosges (Culture de le ferme de Biseverre à d'Hennezel) cuites au sucre dans un chaudron en cuivre, ajout un filet de citron et mise en pot de 370g