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Notre domaine est situé au pied du site classé de Château-Chalon dans le petit village vigneron de Nevy sur Seille. Nous exploitons en famille 6 ha de vignes dont 2 ha de Savagnin sur l’aire d’appellation Château-Chalon, 0.70 ha de Savagnin en appellation Côtes du Jura, 2.20 ha de Chardonnay en appellation Côtes du Jura, 0.80 ha de Pinot noir et 0.24 ha de Poulsard sur la commune de Lavigny
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Côtes du Jura blanc cépage Savagnin 2009
Notre domaine est situé au pied du site classé de Château-Chalon dans le petit village vigneron de Nevy sur Seille. Nous exploitons en famille 6 ha de vignes dont 2 ha de Savagnin sur l’aire d’appellation Château-Chalon, 0.70 ha de Savagnin en appellation Côtes du Jura, 2.20 ha de Chardonnay en appellation Côtes du Jura, 0.80 ha de Pinot noir et 0.24 ha de Poulsard sur la commune de Lavigny
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Le Côtes du Jura Savagnin
Le Savagnin est le cépage jurassien. Associé à la terre jurassienne, il développe des arômes de noix, de noisettes et d ‘épices. Moins typé que le vin jaune ou le Château-Chalon, il vous permettra d’accompagner vos plats à la crème ou les fromages régionaux