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Cerises du verger cuites dans un sirop...
Cerises du verger non traitées cuites dans un sirop léger
3,60 €DisponibleRatatouille aux légumes frais du jardin 350g
Ratatouille aux légumes frais du jardin 350g
3,90 €DisponibleNectar de Mirabelles non traitées 75 cl
Macération de feuilles de menthe fraîches cuites au sucre et mises en bouteilles de 25 cl
4,90 €DisponibleBoutons de fleurs d'Ail des Ours sauvages...
Fleurs d'ail des ours cueillies avant la floraison, mises au vinaigre, sucre et épices et marinées plusieurs semaines avant d'être dégustées. Parfait accompagnement de vos charcuteries
6,40 €DisponibleSoupe de courgettes et céléri (nons...
Soupe aux deux courgettes (vertes et jaunes) et céléri du jardin non traités rissolés avec de l'huile d'olives légèrement salé et ajout de pommes de terre à mi-cuisson puis stérélisé en bouteille de 75 cl Vous pouvez y ajouter à votre guise de la crème, du beurre, du fromage fondu, épices ou laissez vous aller à votre inspiration
5,50 €DisponibleCaramel beurre salé 200 g
Sucre poudre caramélisé, ajout de crème fraîche et beurre 1/2 sel
4,90 €DisponibleSoupe de courgettes non traitées 75cl
Soupe de courgettes non traitées rissolées avec du blanc de poireau et huile d'olives légèrement salé et ajout de pommes de terre à mi-cuisson puis stérélisées en bouteille de 75 cl Vous pouvez y ajouter à votre guise de la crème, du beurre, du fromage fondu, épices ou laissez vous aller à votre inspiration
5,50 €DisponibleSoupe de carottes non traitées 75 cl
Soupe de carottes non traitées rissolées avec du blanc de poireau et huile d'olives légèrement salé et ajout de pommes de terre à mi-cuisson puis stérélisée en bouteille de 75 cl Vous pouvez y ajouter à votre guise de la crème, du beurre, du fromage fondu, épices ou laissez vous aller à votre inspiration
5,50 €DisponiblePurée de mirabelles non traitées sans...
Mirabelles non traitées sans sucre ajouté juste cuites et passées au tamis puis stérélisées
2,90 €DisponibleCaramel beurre salé au chocolat noir 200 g
Sucre poudre caramélisé, ajout de crème fraîche et beurre 1/2 sel puis finition avec du chocolat noir
4,90 €DisponibleRatatouille aux légumes frais du jardin 680g
Ratatouille aux légumes frais du jardin 680g
6,90 €DisponiblePurée de quetsches non traitées sans sucre...
Quetsches non traitées sans sucre ajouté juste cuites et passées au tamis puis stérélisées
2,90 €DisponibleConfiture maison aux framboises 370g
Framboises éclatées, mises au sucre et cuites avec un filet de citron Confiture trés parfumée qui plait aux enfants et aux grands
7,00 €DisponibleSoupe de légumes du jardin (non traités) 75cl
Soupe de légumes du jardin non traités rissolés avec de l'huile d'olives légèrement salé et ajout de pommes de terre à mi-cuisson puis stérélisée en bouteille de 75 cl Vous pouvez y ajouter à votre guise de la crème, du beurre, du fromage fondu, épices ou laissez vous aller à votre inspiration
5,50 €DisponibleConfiture d'Abricot 370g
Demis abricots coupés en cubes, mis au sucre, ajout d'un trait de citron et cuits en chaudron cuivre puis mis en pots
5,50 €DisponibleConfit d'oignon blond du jardin 110 g
Oignons blonds non traités du jardin fondus à l'huile d'olive, ajout de miel, sucre, déglacés au vinaigre de cidre et réduits avec du vin blanc
3,90 €DisponibleConfiture de Rhubarbe du jardin 370g
Rhubarbe de mon jardin non traitée mise au sucre Belle acidité et bon équilibre du sucre
5,50 €DisponibleConfiture maison aux framboises épépinées...
Framboises éclatées puis passées au moulin, mises au sucre et cuites avec un filet de citron Confiture trés parfumée qui plait aux enfants et aux grands
7,00 €DisponiblePurée de pommes sauvages sans sucre ajouté...
Pommes sauvages sans sucre ajouté juste cuites et passées au tamis puis stérélisées
2,90 €DisponibleGelée de coing non traité 370g
Coings non traités coupés en quartiers passés à l'extracteur de jus et mis en cuisson avec du sucre et un jus de citron
5,50 €DisponibleCaramel beurre salé au pralin et...
Sucre poudre caramélisé, ajout de crème fraîche et beurre 1/2 sel puis finition avec du pralin et des praligrains
4,90 €DisponibleConfiture de fruits rouges 370g
Assortiment de fruits rouges cuits au sucre dans un chaudron en cuivre, ajout d'un filet de citron et mis en pots de 370g
5,50 €DisponibleConfiture de Fraises de mon jardin 370g
Fraises fraîchement cueillies et mises au sucre finition avec un jus de citron et mises en pot
5,50 €DisponibleConfiture de tomates vertes aux agrumes 370g
Tomates vertes, orange, citron émincés mis au sucre puis en cuisson, un filet de citron pour finir et mise en pots
5,50 €Disponible
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Boutons de fleurs d'Ail des Ours sauvages...
Fleurs d'ail des ours cueillies avant la floraison, mises au vinaigre, sucre et épices et marinées plusieurs semaines avant d'être dégustées. Parfait accompagnement de vos charcuteries
6,40 €DisponibleConfiture de mirabelles non traitées 370g...
Mirabelles de notre verger non traitées ouvertes coupées mises au sucre, cuisson et mises en pots
5,50 €DisponibleGelée de fleurs de sureau sauvage 230 g
Macération de fleurs de sureau sauvages, ajout d'agar-agar cuites au sucre et mises en pots
4,50 €DisponibleConfiture maison aux framboises épépinées...
Framboises éclatées puis passées au moulin, mises au sucre et cuites avec un filet de citron Confiture trés parfumée qui plait aux enfants et aux grands
7,00 €DisponibleConfit d'oignon blond du jardin 110 g
Oignons blonds non traités du jardin fondus à l'huile d'olive, ajout de miel, sucre, déglacés au vinaigre de cidre et réduits avec du vin blanc
3,90 €DisponibleMirabelles de Lorraine Cuites dans un...
Mirabelles de Lorraine non traitées cuites dans un sirop léger
3,80 €DisponibleCaramel beurre salé 200 g
Sucre poudre caramélisé, ajout de crème fraîche et beurre 1/2 sel
4,90 €DisponibleConfiture de Rhubarbe du jardin 370g
Rhubarbe de mon jardin non traitée mise au sucre Belle acidité et bon équilibre du sucre
5,50 €DisponibleChâteau Chalon 2006 vin jaune du Jura
Nous exploitons en famille 6 ha de vignes dont 2 ha de Savagnin sur l’aire d’appellation Château-Chalon, 0.70 ha de Savagnin en appellation Côtes du Jura, 2.20 ha de Chardonnay en appellation Côtes du Jura, 0.80 ha de Pinot noir et 0.24 ha de Poulsard sur la commune de Lavigny
42,90 €Rupture de stockPurée de mirabelles non traitées sans...
Mirabelles non traitées sans sucre ajouté juste cuites et passées au tamis puis stérélisées
2,90 €Disponible
