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Confit d'oignon blond du jardin 110 g
Oignons blonds non traités du jardin fondus à l'huile d'olive, ajout de miel, sucre, déglacés au vinaigre de cidre et réduits avec du vin blanc
3,90 €DisponibleSel marin à l'Ail des Ours sechés 125g
L'association du sel marin aux feuilles d'Ail des Ours sèchés récoltés dans la nature Vosgienne. L'assaisonnement de vos salades, poissons etc apporteront un plus à vos préparations et ajoute des vertus reconnues
2,90 €DisponibleSoupe de courgettes non traitées 75cl
Soupe de courgettes non traitées rissolées avec du blanc de poireau et huile d'olives légèrement salé et ajout de pommes de terre à mi-cuisson puis stérélisées en bouteille de 75 cl Vous pouvez y ajouter à votre guise de la crème, du beurre, du fromage fondu, épices ou laissez vous aller à votre inspiration
5,50 €DisponibleConfiture de Myrtilles des Vosges 370g
Myrtilles des Vosges (Culture de le ferme de Biseverre à d'Hennezel) cuites au sucre dans un chaudron en cuivre, ajout un filet de citron et mise en pot de 370g
7,00 €DisponibleSoupe de poireaux et pomme de terre non...
Soupe de poireaux et pomme de terre non traités, rissolés avec de l'huile d'olives légèrement salé et ajout de pommes de terre à mi-cuisson puis stérélisés en bouteille de 75 cl Vous pouvez y ajouter à votre guise de la crème, du beurre, du fromage fondu, épices ou laissez vous aller à votre inspiration
5,50 €DisponibleConfiture d'Abricot 370g
Demis abricots coupés en cubes, mis au sucre, ajout d'un trait de citron et cuits en chaudron cuivre puis mis en pots
5,50 €DisponibleCaramel beurre salé aux noisettes...
Sucre poudre caramélisé, ajout de crème fraîche et beurre 1/2 sel puis finition avec des noisettes torréfiées et concassées
4,90 €DisponibleConfiture de mirabelles non traitées 370g...
Mirabelles de notre verger non traitées ouvertes coupées mises au sucre, cuisson et mises en pots
5,50 €DisponibleRatatouille aux légumes frais du jardin 350g
Ratatouille aux légumes frais du jardin 350g
3,90 €DisponibleConfiture de Quetsches d'Alsace 370g
Quetsches d'Alsace coupés en petits cubes mis en macération avec du sucre et mijotés en chaudron cuivre, ajout d'un filet de citron et confectionnés en pot
5,50 €DisponibleMirabelles de Lorraine Cuites dans leur...
Mirabelles de Lorraine non traitées cuites dans leur jus sans addition de sucre
5,80 €DisponibleCerises du verger cuites dans un sirop...
Cerises du verger non traitées cuites dans un sirop léger
3,60 €DisponibleConfiture de Rhubarbe du jardin 370g
Rhubarbe de mon jardin non traitée mise au sucre Belle acidité et bon équilibre du sucre
5,50 €DisponiblePurée de pommes sauvages sans sucre ajouté...
Pommes sauvages sans sucre ajouté juste cuites et passées au tamis puis stérélisées
2,90 €DisponibleConfiture de Fraises de mon jardin 370g
Fraises fraîchement cueillies et mises au sucre finition avec un jus de citron et mises en pot
5,50 €DisponibleMirabelles de Lorraine Cuites dans un...
Mirabelles de Lorraine non traitées cuites dans un sirop léger
3,80 €DisponibleGelée à la bière brune "la Clandestine" 110 g
Bière brune cuite avec du sucre, ajout d'agar-agar et mises en pots
2,90 €DisponibleConfiture de tomates vertes aux agrumes 370g
Tomates vertes, orange, citron émincés mis au sucre puis en cuisson, un filet de citron pour finir et mise en pots
5,50 €DisponibleSoupe de légumes du jardin (non traités) 75cl
Soupe de légumes du jardin non traités rissolés avec de l'huile d'olives légèrement salé et ajout de pommes de terre à mi-cuisson puis stérélisée en bouteille de 75 cl Vous pouvez y ajouter à votre guise de la crème, du beurre, du fromage fondu, épices ou laissez vous aller à votre inspiration
5,50 €DisponibleCerises du verger cuites dans un sirop...
Cerises du verger non traitées cuites dans un sirop léger
5,50 €DisponibleConfiture maison aux framboises épépinées...
Framboises éclatées puis passées au moulin, mises au sucre et cuites avec un filet de citron Confiture trés parfumée qui plait aux enfants et aux grands
7,00 €DisponibleSoupe de courgettes et céléri (nons...
Soupe aux deux courgettes (vertes et jaunes) et céléri du jardin non traités rissolés avec de l'huile d'olives légèrement salé et ajout de pommes de terre à mi-cuisson puis stérélisé en bouteille de 75 cl Vous pouvez y ajouter à votre guise de la crème, du beurre, du fromage fondu, épices ou laissez vous aller à votre inspiration
5,50 €DisponibleNectar de Mirabelles non traitées 75 cl
Macération de feuilles de menthe fraîches cuites au sucre et mises en bouteilles de 25 cl
4,90 €DisponibleSauce tomate du jardin 340 ml
Tomates fraîches du jardin non traitées cuisinées avec des oignons, ail, persil, thym, laurier et stérllisées
3,90 €Disponible
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Confiture de mirabelles non traitées 370g...
Mirabelles de notre verger non traitées ouvertes coupées mises au sucre, cuisson et mises en pots
5,50 €DisponibleConfiture maison aux framboises épépinées...
Framboises éclatées puis passées au moulin, mises au sucre et cuites avec un filet de citron Confiture trés parfumée qui plait aux enfants et aux grands
7,00 €DisponibleConfit d'oignon blond du jardin 110 g
Oignons blonds non traités du jardin fondus à l'huile d'olive, ajout de miel, sucre, déglacés au vinaigre de cidre et réduits avec du vin blanc
3,90 €DisponibleMirabelles de Lorraine Cuites dans un...
Mirabelles de Lorraine non traitées cuites dans un sirop léger
3,80 €DisponibleCaramel beurre salé 200 g
Sucre poudre caramélisé, ajout de crème fraîche et beurre 1/2 sel
4,90 €DisponibleConfiture de Rhubarbe du jardin 370g
Rhubarbe de mon jardin non traitée mise au sucre Belle acidité et bon équilibre du sucre
5,50 €DisponibleGelée de fleurs de sureau sauvage 230 g
Macération de fleurs de sureau sauvages, ajout d'agar-agar cuites au sucre et mises en pots
4,50 €DisponiblePurée de mirabelles non traitées sans...
Mirabelles non traitées sans sucre ajouté juste cuites et passées au tamis puis stérélisées
2,90 €DisponibleCaramel beurre salé aux noisettes...
Sucre poudre caramélisé, ajout de crème fraîche et beurre 1/2 sel puis finition avec des noisettes torréfiées et concassées
4,90 €DisponibleRatatouille aux légumes frais du jardin 350g
Ratatouille aux légumes frais du jardin 350g
3,90 €Disponible
